La Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria cioccolateria (FIPGC), in collaborazione con il  Ministero dell’Istruzione e del Merito e con l’Istituto Professionale di Stato per i servizi enogastronomici e dell’ospitalità alberghiera “Karol Wojtyla” di Catania, organizza l’8° Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia 2026 che si terrà a Catania nelle giornate
del 25-26-27 maggio 2026.

Iscrizioni entro il 15 aprile 2026.

Nota MIM prot. n. 684 del 03.04.2026

Regolamento_Campionato FIPGC

Scheda_partecipazione